FRENCH BREAD OR BOLILLOS
Substances:
500 g of flour
5 g of yeast
300 ml of water
5 g of salt
Preparation:
1) Place the flour in a deep container.
2. Add the yeast
3. Away from the yeast, add the salt.
4. Add heat water little by little to combine.
5. When all of the water has been added, knead for 10 minutes.
6. Unfold the dough and fold it with the palms of your arms till it's elastic.
7. Kind the dough right into a ball and let it relaxation for an hour and a half (coated with plastic wrap in a bowl).
8. Take a bit of dough, stretch it right into a rectangle and roll it into an elongated cylinder.
9. Bake the French bread at 200ºC for 20 to half-hour.
PAN FRANCÉS O BOLILLOS 😋
Ingredientes:
500 gr de harina
5 gr de levadura
300 ml de agua
5 gr de sal
Preparación:
1) Colocar la harina en un recipiente hondo.
2. Añadir la levadura
3. Lejos de la levadura, añadir la sal.
4. Añadir agua tibia poco a poco para mezclar.
5. Cuando se haya añadido toda el agua, amasar durante 10 minutos.
6. Extender la masa y doblarla con las palmas de las manos hasta que quede elástica.
7. Formar una bola con la masa y dejar reposar una hora y media (tapada con movie transparente en un bol).
8. Coger un trozo de masa, estirarlo en forma de rectángulo y enrollarlo en forma de cilindro alargado.
9. Hornea el pan francés a 200ºC entre 20 y 30 minutos.
