Réserver une petite assiette de coco pour l’enrobage.
Verser le lait concentré dans un saladier.
Ajouter la noix de coco jusqu’à l’obtention d’un mélange épais et facile à façonner.
Former des boulettes de la taille d’une noix, les placer dans l’assiette de coco pour les enrober.
Placer les caissettes.
Conseils:
Garder au frais dans une boîte bien fermée.