CHEESE PIE
INGREDIENTES
1 lata (300 ml) Leche Condensada
1 lata (360 ml) Leche Evaporada
2 cucharadas de vainilla
190 gr queso crema
2 huevos
300 gr harina
150 gr mantequilla
150 gr azúcar
PREPARACIÓN:
1.- Primeramente se elaborará la base para el Pay poniendo en un recipiente la harina, el azúcar, la mantequilla y agregando al closing un huevo.
2.-Se mezclan los ingredientes de la base hasta obtener una masa homogénea y se deja reposar en el mismo molde donde se mezclaron por una hora. (Te
recomiendo taparlo con una servilleta húmeda para
evitar que se seque tu masa).
3.- Una vez que va reposo la masa forraremos nuestro molde para pay con ella tratando de que quede
distribuida lo mejor posible cubriendo todo el molde (que puedes engrasarla previamente untando un poco de mantequilla).
4.- Ahora licúa el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el huevo restante.
5.- Agrega la mezcla a la base y mete tu pay al horno por un lapso de 45 min a 180C
CHEESE PIE
INGREDIENTS
1 can (300 ml) Condensed Milk
1 can (360 ml) Evaporated Milk
2 tablespoons vanilla
190 gr cream cheese
2 eggs
300 gr flour
150 gr butter
150 gr sugar
PREPARATION:
1.- First, make the bottom for the Pie by placing the flour, sugar, and butter in a container and including an egg on the finish.
2.-The bottom elements are blended till a homogeneous mass is obtained and allowed to relaxation in the identical mould the place they had been blended for one hour. (Tea
I like to recommend masking it with a moist serviette to
forestall your dough from drying out).
3.- As soon as the dough has rested, we are going to line our pie mould with it, attempting to make it match.
distributed as finest as attainable, masking your complete mould (which you'll be able to beforehand grease by spreading a little bit butter).
4.- Now mix the cream cheese, condensed milk, evaporated milk, vanilla and the remaining egg.
5.- Add the combination to the bottom and put your pie within the oven for 45 minutes at 180C.